「スタッフブログ」カテゴリーアーカイブ

🎀𝓜𝓲𝓷𝓷𝓲𝓮 𝓓𝓪𝔂🎀

生産部の寺田です。

今、東京ディズニーランド®で行われているイベント”ミニーのファンダーランド”に行ってきました!!

パーク内に入るとどこもかしこもピンク💗とっても可愛い空間で幸せでした😍
イベント期間内のみで行われるパレードもしっかり見ることができてミニーちゃんの可愛さにメロメロになりました💕

ちゃっかり友達とお揃いでミッキーとミニーのぬいぐるみを購入しちゃったので今度行くときも連れて行ってあげようと思います🎵

 

 

最近の時間の過ごし方☆

生産部の山川です。

1月にコロナに感染し、味覚が戻るまで時間がかかったことと、2月誕生日だったということもあり、最近ついつい美味しい物を食べすぎてしまっています…..

先日の3連休には東京に遊びに行き、友達とカフェで女子会をしていました。

中目黒にあるスタバなのですが、3階建ての大きい建物でお酒やパンなども売られていて、ついつい長居してしまいます。
紅茶は写真のような商品カードがもらえるので、毎回カードが可愛くて買ってしまいます。

 

帰りにさつまいもスイーツ専門店で、さつまいもを使用したカヌレを購入しました。(さつまいも大好き人間です)

1箱なんと約2,400円です!!
1個600円くらいするので、噛みしめながら食べました…
生地がモチモチしてて、中に入っている蜜芋も甘くて、高くてもまた食べたいなと思いました!

 

20代ラストイヤーも、美味しい物を食べて(程々に)元気に過ごしたいと思います!

工場見学会🌸

こんにちは!生産部 渋谷です。

先日、学生さんを対象とした工場見学会を実施しました*

弊社の工場見学会では、弊社を知っていただくため試食を提供しています🙏

今回、その試食の準備をお手伝いさせていただきました‼

とは言え、私はシェフではないので心強い開発部 後輩指導のもとカンタンな作業をお手伝い💪

ビュッフェが完成しました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

残ることなく完食◎

弊社を知ってもらえる良い機会となりました、ありがとうございました!!

 

新年のご挨拶・・・ちょっと遅れましたが・・・

新年明けましておめでとうございます。

食品事業本部の加藤です

昨年は従業員の皆様の頑張りによって、我々がお世話になっている外食企業様の

回復も重なり、特に12月に入ってからはコロナ前のような忙しさが戻った様に感じました。

それでもまだまだコロナ前には遠いのですが、結果として大変良い数字が残せたと思います。

お客様あっての我々のお仕事ですから感謝感謝<(_ _)>

2024年1月1日になって、元旦の午後4時6分に発生した能登半島地震

翌日の日本航空機の火災と続けて驚く話題がテレビの画面越しに飛び込んできましたね。

頭をよぎったのは、コロナ発生時には鼠年、今年は辰年、悪い意味で捉えてしまうと鼠も辰も災いを招く干支として伝わっていることをイメージしてしまいました。

・・・あまりマイナスなことを新年早々考えてもいけないので、頭を切り替えて

プラスのイメージに繋がるを考えることにします。

辰=龍は空想の生き物、きっと今年は大きな体を天にまで駆け上がる勢いで私自身も

全体を牽引する、全員で頂点に登る、羽の生えたドラゴンになり永遠に空高く舞い上がります✨

どうぞ本年もよろしくお願いいたします

 

私からのお薦め商品

商品名:ローストビーフ(もも肉)  規 格:300~600g/パック

□冷凍イメージ         □解凍後 スライスしたイメージ

□商品特徴・・・オーストラリア産の牛肉(もも肉)を塩と胡椒を加え、真空調理でし仕上げました。真空調理独特の赤身色としっとりとジューシーに仕上げたローストビーフは、解凍後、スライスするだれでお召し上がりいただけます。

 

□ちらし寿司の調理イメージ・・・解凍後、スライスし表面のドリップをキッチンペーパーで拭きとってから、盛り付け。市販のポン酢ジュレをお好みで加えてみるとすし酢とも相性がいいですね。

忘れてました。。。二度目です。年齢のせいです

2024.01.11

いやぁ~ブログ当番(23.12.29)をすっかり失念しておりましたよ。というか、忘れてなくても書く内容が無いよう~ってオヤジギャグ♪これでは笑えた人は昭和世代。あなたも好きねぇ~!

年末年始と遠州灘へ釣りに行ってたんですが釣れず、バイト(当たり)すら無し。釣れてないから、他のルアーマンも全然いない。メンバーが限定状態。それでもコロナ直後に比べたら、普通に挨拶も話も出来るから十分楽しい。

今年は黒潮の蛇行の影響がもろに出たと思う、ここまで釣れていない経験は初めて。他の場所に行けば釣れた可能性もあるかもしれないが、それでも釣れていない気がする。釣れない時は以前であれば釣り道具のせいにして釣具屋巡りで憂さを晴らしていたが、中古品でも値段が上がり買う気になれない。まぁ~今まで買い過ぎているので、家では在庫過多なのだが。。。

話は変わりますが、自社製品のお薦めで『ローストビーフもも肉』と『牛タンローストハーフ』は絶対お薦めです。他社のお歳暮品などを食べたら、ナニコレ?って思わざるをえません。いちまるの商品を食べたことが無い人は一度は絶対食べて欲しいです。

お手軽ローストビーフ丼

BC営業課 本社営業所 望月です!
今回は、簡単にできるローストビーフ丼のご紹介です。

 

 

 

 

写真の通り、ローストビーフを切ってご飯の上に乗せ黄身を乗せただけ!
後はドレッシング等かけて完成です。
盛り付けも何となく頑張り、上手く撮れました!!
本当は緑を足したかったのですが、冷蔵庫に何もありませんでした(´;ω;`)
今、外食でローストビーフ丼を注文すると1000円は余裕で超えてくると思います。
薄くカットすれば相当量とれますし、安く済みます。

ぜひご家庭でローストビーフ丼をお試しください!!

クリスマスオードブルに最適!!

BC営業課 本社営業所 村松です。

クリスマスメニューにおすすめ商品がございます。

新商品:ローストポーク

 

 

 

 

 

 

規格:900g~1.3kg

荷姿:4パック/ケース(不定貫)×3ケース

豚ロース肉を塩・こしょう・清酒・にんにくなどで長時間漬け込み、

表面に焼き色を付けて真空調理しました。

しっとり柔らかな食感に仕上がっておりますので、この冬一押しです。

ご興味ある方はBC営業課村松までお問い合わせください。

PAPA

皆さまこんにちは!
東京営業所の石川です。

7月に子どもが生まれてパパになりました。
まだ生まれて3カ月ですが、成長が早いのなんので今にも歩き出しそうです。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

息子を立派に育てるためにたくさん稼がないと、、、
パパ売上たくさん作ります!

売上を作るためには、まず体が資本!

ということで当社の商品をたくさん食べてエネルギーチャージしたいと思います。

当社「シチュー用ポーク」を使った簡単自家製チャーシューをご紹介します♪

作り方は簡単♪
下記のようにシチュー用ポークをカットし、お好みのタレに1日漬け込むだけ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

翌日には立派なチャーシューになっています♪♪

自分の味に染められるのですごくおすすめです!

ぜひお試しあれ!

 

今年初のハゼ釣りとおすすめ商品

皆さんこんにちは

商品開発課の丸山です。

先日、今年初のハゼ釣りに行ってまいりました。

毎年釣りをしている場所で、釣果も出ているポイントになります。

が、、、第一投で1匹ハゼがかかるも、それ以降は当たりが全くなく全然釣れませんでした。

ボラ、キビレ、コトヒキは釣れるも肝心なハゼが釣れなく悔しい釣りとなってしまいました…。

社内でハゼ釣りダービーが開催されているので、入賞できるサイズと数が釣れるよう次回もリベンジしたいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後に、いちまるおすすめ商品のご紹介です。

使用した商品は「シチュー用牛すね肉」です!!

これから寒くなってくる季節に煮込みとしてご利用いただける商品です。下味だけの仕上がりのためお好みのソースで煮込むだけで美味しい料理ができちゃいます!!

今回はアレンジとして、牛すね肉のラグーパスタを作り非常に美味しかったです。

北海道

こんにちは!!

東京営業所飯田です。

先日人生初北海道に降り立ちました。

 

 

 

 

 

 

 

 

馬と触れ合いました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラムを喰らいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして海の幸に溺れました。

 

帰りは、青森大間の海を飛行機で超えていきました。

 

 

 

 

 

 

マグロに賭けた男たちを思い出しました。

 

次は大間に行きます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは新商品の『シチュー用牛すね肉』を煮物にしました。

 

大ぶりの方が美味しい!レシピはいいだまで!