年別アーカイブ: 2019年

かびるんるん

品質管理部の安倍です。

 

年の瀬も近づいてまいり、今年も大掃除の時期がやってきました。

そこで今回は掃除と関連してカビの話をしたいと思います。

 

当社工場内では月に一回、場内の落下細菌・真菌(カビ)数の

検査を行っています。

一定時間内に所定の範囲に落下した細菌・真菌を培養し、

その数を測定するという方法です。

 

少しだけ培養した真菌(カビ)の画像を紹介します。

 

 

■雪の結晶系

雪の結晶のような形になっており

ちょっと神秘的です。

 

 

 

 

 

■ふわふわ系

うさぎの毛皮のようにふわふわで

つい もふもふしたくなります。

 

 

 

 

 

 

■パステルカラー系

こちらは非常にカラフルで

優しい配色となっております。

 

 

 

 

普段、皆さんが目にするような汚らしく毒々しいカビではなく

このように少しかわいらしいカビもあります。

 

培養されているカビを観察していると、カビの性格や生き様などを

感じるような気がして検査員の方と楽しく見ています。

 

この大掃除の時期、普段とは少し違った角度から

カビを見てみると面白いかもしれません。

 

※この検査は、普段目に見えないカビを目に見える大きさまで

培養する検査であり決して工場内が汚い訳ではございません。

サムライブルー 代表戦

大阪営業所の伊藤です。

11月19日、初めてサムライブルー サッカー日本代表戦を観戦させて頂きました。

弊社カタログの個人趣味枠に”サッカー観戦”と書いております!掲載効果が出ました(笑)

結果は残念でしたが、寒い中駆けつけたサポーターは3万人を超えていました。

サッカー人気はもちろんですが、職業柄1日の経済効果の大きさを感じました。

よし!明日から頑張ろう!!

と思っているとすでに12月いや今年も残り10日程となっていました(笑)

 

年末年始は外へ食事に出られる方も多いと思います。

インフルエンザも流行っているとの事でしたので、くれぐれも体調には気をつけて頂き、良い年末年始をお過ごし頂けたらと思います。

今年も残り10日程、最後まで駆け抜けていきます!

ワンチーム!!再び・・・

皆さん、こんにちは!!

大阪営業所の丸山です。

12月に入り寒くなりました。

私にとっては毎年の楽しみが近くなったとそわそわしてくる時期でもあります。12月27日からは高校ラガーマンがてっぺんを目指すラグビーフットボール大会が始まります。

最近ではワンチームとして活躍された日本代表を思い出しますが、将来の日本代表で活躍する子供達を見つけるのも面白いですね。

さて、今回は自社製品を使って作ったパスタを紹介したいと思います。

【やわらかスパイスポークとアンチョビパスタ】です。

「シチュー用ポーク」をカットし、小麦粉にチリパウダーやオールスパイスなどを混ぜ加え、両面につけて焼いたものをトッピングしてみました。表面はカリッと中はジューシーに柔らかく仕上がりました。

※シチュー用ポークとは【豚ばら肉を塩・胡椒の下味付けを行い低温で長時間加熱した一次加工した製品です。シチューや煮込み時間短縮に最適】

皆さんもお試しを。

黒いダイヤモンド!!

趣味は野球と釣りと昆虫飼育です。笑

大阪営業所の佐藤です。

物心ついた時から生き物全般は大好きでした。暇さえあれば虫を捕りにいき、捕まえてきては家で飼育をし…その繰り返し。

…まぁ、今でもそうですが…笑

我が家では(大阪)3年目を迎えますが、「オオクワガタ」を飼育しています。昔は「森の宝石」や「黒いダイヤモンド」と言われ、とても価値の高い昆虫でした。

オスの80mmを超えるサイズは○○○万円なんて値がつく事もありました。

うちの子はそこまで大きくありませんが、順調に育ってます!!笑 

もう時期的には冬眠の時期を迎え、土の中から出てきませんが、私は冬の時期こそ1年間の集大成ですので、、もちろん冬眠なんかしていられません。笑

それでは…次回の昆虫シリーズをお楽しみに!笑

ご当地フード

ブラ・ド・シェフ営業課 東京営業所 小西です。

11月も残りわずかですが、ここ最近は急激に冷え込んできました。昨日まで仕事で新潟にいましたが、気温は昼でも3度!静岡県焼津市出身の私には驚くほどの寒さだと思いました。(笑)

皆様も体調には十分お気を付けてお過ごし下さい。

私は営業担当エリアとして東京、茨城、栃木、群馬、新潟を担当させていただいております。この11月は半分以上出張しており、ほとんど住まいに帰っていません。(笑)

そんな中、出張した際に食べたご当地フードを紹介させていただきます。

まずは新潟県は三条市。燕三条では「背脂ラーメン」が有名です。

燕三条エリアは洋食器製造が盛んな町で、戦後から工場がたくさんあったそうです。寒い日でも工場に向けて出前のラーメンが冷めないように背脂の脂で表面をコーティングしたのが始まりだそうです。

この写真は「鬼脂」。背脂が標準の4倍です。もはや具が見えません。

 

こちらは茨城県の「けんちんそば」

 熱々のけんちん汁に冷たいそばをつけて食べる料理で、茨城県北地域で食べられる郷土料理です。具だくさんで体も温まり、健康になった気がします!

 

出張が続くと大変ですが、その地域の郷土料理を食べられるのは楽しみのひとつです。今後旅行に行く際はおすすめのお店紹介しますのでいつでもご連絡下さい~!

 

スカイウォーク

ブラ・ド・シェフ営業課 東京営業所 石川です。

先日誕生日を迎え、28歳になりました。

私の営業の師匠である飯田先輩から【ハッピーハンバーグ靴下】を頂きました。

これでまた1年間頑張っていこうと奮起している次第であります。

                  気になる方はググってみてください。

 

最近の出来事ですが、先日静岡県三島スカイウォークに初めて行ってきました。

400mの橋はもちろんのことですが、橋を渡った先にあるアスレチックコーナーも凄かったです。

命綱をつけて挑んだのですが、クリアするまで2時間半かかりました。(笑)

当然次の日は普段使わない体の部分が筋肉痛でしたが、改めて運動は素晴らしいと感じた一日です!! 目指せSASUKE出場!!

 

結婚披露宴

東京営業所 飯田直也です。

2019年10月26日(晴)結婚披露宴させて頂きました。

皆様ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

本当に良い会社に入社出来ました。ワンチーム!!!

 

 

 

 

 

 

 

新しい家族が増えました

ブラ・ド・シェフ営業課 東京営業所 村松です。

3回目の登場となります。

私事ではありますが、8月15日に第二子が誕生致しました。

約3,000gで元気に生まれてきてくれました。

一緒にバレーボールが出来る日を楽しみに、

家族で日々成長していきたいと思います。

今後共、村松家を宜しくお願い致します。

秋と言えば・・・

ブラ・ド・シェフ営業課の山田です。

早くも3回目のブログ当番となります。なんか回数が多いような気が・・・

10月はめまぐるしい気候が続き、やっと落ち着いたと思いきや、最近はめっきり朝が寒くなってしまいました。寒暖差がはげしいですが、いかがお過ごしでしょうか。

私の周りでは咳やのどを痛めた声の方がちらほら…体調にはお気をつけください。

さて、秋と言えば色々な事が思い浮かびます。食欲の秋・読書の秋・芸術の秋…。

そんな中、今年の私は「運動の秋」を推しております!!

実は先日28回目の誕生日を迎え、体の衰えも感じ始めております…私の友人も、体調を崩し、白髪も増え、貫禄が出てきたような気がします(笑)

そんな中、同年齢の方で言うと私が応援している横浜DeNAベイスターズの筒香選手がメジャー挑戦を表明するなど、まだまだ同世代の方々の活躍を目にします。同じ野球選手であれば、西武の山川選手・広島の大瀬良選手、ゴルフであれば石川遼選手などが活躍されています。

そして少し世代を飛ばして50代の方々。かっこいい方が多いです。私が小学生の頃からファンのB’zボーカル:稲葉浩志さんや、俳優だと福山雅治さん、阿部寛さん…。ほんとにスマートな方々ばかりです。そういえば、弊社にも、50代で有りながら未だサーフィンで第一線の方がいたような…笑

私もかっこいい50歳になれるように、体型維持をしながら仕事に臨みます!!

 

さらば!大盛よ!!

 お久しぶりです。

ブラ・ド・シェフ営業課 原田です。

ラグビーワールドカップ盛り上がっていますね~!このラグビー人気が続いているうちは、やっていたスポーツは?と聞かれたら「ラグビー」と答えたいと思います!

(やってはいませんが(^_^))

前ブログでも書きましたが私は相撲を小学生から大学までやっており、ご指導くださった先生が小学校時代の貴乃花のライバルで全日本選手権を優勝しているアマチュア横綱です。

先日ですが、ついに!その先生が言っていた名言「男は三桁から!」を達成することが出来ました!

嬉しいやら悲しいやらですが体重計に乗って96.6kgを表示した矢先、洗面台で水をがぶ飲みする、もう一人の私がおりました(笑)最近は体重も増え続け、体も重く、病気も心配な年頃になってきましたのでここで宣言しておきます!

「体重85kgを切るまでは大盛禁止!!」

名残惜しいですが、しばらく大盛と決別します。

↑「ピエール」のピラフ目玉焼き載せも・・・

↑「会飯よこた」のチャーハン大も・・・

↑「五郎十」のとんかつ定食も・・・

 

 

暫くの間、おさらばです・・・まずは大盛禁止(並盛りのみ)+ヘルシア緑茶+適度な運動で次のブログ登場まで頑張ります。

皆様温かい目で見守っていて下さいね!飲み会後のラーメンはお許し下さい・・・(笑)

ではまた半年後に会いましょう!