皆さんこんにちは。

商品開発課の丸山です。

商品開発課に異動して2年目になりますが、まだま料理技術は未熟です。

今回は、そんな私でも子供たちが美味しいと言ってくれた料理をご紹介します。

その名もカレードリアです。

作り方は簡単！！

いちまる商品のバターチキンカレーをベースに使うだけ。バターチキンカレーは解凍後、湯煎するだけでお召し上がりいただけます。スパイスにこだわった本格カレーです。

作り方のポイントは、ソースとの一体感を出すためにご飯をバターライスにしてカレーソースを軽く混ぜ合わせたものを使用します。あとはお好みの野菜とチーズを加えて焼くだけです。

今回は、トマトとナス、玉葱を加えてバランスよくしてみました。

次回はチーズもブレンドして作ってみたいです。